Homemade Cheese Wedges ala2 kfc :)

hi , ha feveret sape cheese wedges tu ? . nyum2 , my feveret tu . gila2 suke :p kalau pergi kfc tu , mnde ni wajib beli . tapi ye la kan , nak pergi kfc memang mls so , buat sendiri je la kat rumah , tadi upload pic buat cw kat fb , then ade kawan tanye camne nak buat . mende ni senang je nak buat asalkan ade barang2 tu . meh nak bitaw bg yg belom tau tu . 

BAHAN-BAHAN 

bahan pertama nye KENTANG ! atau kalau nak lagi senang , beli je wedges segera yang ade kat kedai tu , then goreng je tros . yang ni bg yg susah n mls nak kedai macam aku la :) 

ha , yang ni CHEESE POWDER . wajib ade jugak . kalau tak bukan la namenye cheese wedges ye :) ade jual kat pasaraya or kedai kek maybe . 

TEPUNG SERBAGUNA ! yang ni aku pakai je tepung tu .hihi sebab kat rumah ade yang ni je . so , buat je mane yg ade ye

last sekali , MAYONIS . kalau xde pon xpe , tapi better ade la kan . 

ohye lagi satu LADA SULAH . aku tak letak sebab xde kat rumah :p xletak pon xde , just option je .

sikit je kn bahan2 dye , jom tgok cara2 dye .

1. Ambil kentang ni pastu buang kulit and potong2 bentuk wedges tu , pastu kite rebus dye dlm air plus garam secukup rasa . tunggu sampai dye empuk dan lembut . nak tau dye da masak , kite cucuk2 dye pakai garpu . da empuk kita angkat .
2. Tepung serbaguna tu campur dengan lada sulah (kalau ada) . masukkan air suam sikit2 ke dalam tepung tu . gaul2 sampai dye jadi macam tepung nak goreng pisang tu .
3. kentang yang siap rebus tu kita celup dlm tepung tu tadi , then boleh la goreng ye . 

pastu boleh lah wat cheese dye plak . 

gaulkan serbuk ni dengan air suam .gaul2 mcm pic diatas ni.  

jangan terlalu cair or terlalu pekat .

lepas siap , boleh lah letak atas wedges yang siap digoreng tu tadi . jangan lupe letak mayonis sekali okey :))

and ni hasilnye taraaaa ~

simple je kan ? so . lepas ni tak perlulah susah2 ke kfc lagi . hehe ni kejap je hidang teros lesap . adik2 memang suke makan ni , selamat mencuba ! :)